みなさま本日もお疲れ様です。
12月に入っても暖かい日が続いておりますね！
でも明日から本格的に寒くなってくるとのことです。
寒いのは嫌ですが、畑耕作作業を行っていると
冬でも汗びっしょびしょになります。
最近では毎週収穫（間引き）、耕運、播種を同時に
行っている状況です。
今月中旬から下旬にかけて
第3弾に朝どれ野菜販売の準備を行っております！
じゃがいも、サラダカブ、ラディッシュ等々を出品出来たらと
考えております。
落ち葉のすごいこのゾーンは、夏に大活躍してくれた
中長ナス、オクラ（エメラルド）のあったエリアで
現在は種の採取の為、更に幹を成熟させている状況です。
来年も楽しみです^^
モロヘイヤも幹から切り取り
鞘を乾燥中です。
まだまだ収穫できているチンゲン菜と小松菜も
シャキシャキでいい感じです。チンゲン菜は特にこの数日で
葉の密度が増してきて活き活きしております。
また、播種して2週間ほど経ったホウレンソウも
なかなか芽が出てこなくて、心配されておりましたが、
元気に芽吹いてきました！
ホウレンソウの大豊作に期待してます。
こちらはブロッコリー
こっそりと大きくなってます。
最後に、
トレオフファームの大先生より
鷹の爪のおすそ分け
みずみずしくきれいな発色をしていて
これから約1カ月ほど乾燥させていきます。
麻ひもで吊るして準備オッケー◎
なかなか消化しきれないほどボリュームでした。
耕作放棄地はホントに資源が沢山あります。
これぞ山の幸、畑の幸です。
もし皆様の身近に耕作放棄地等でお困りごとがありましたら
お気軽にお問い合わせください。
みんなで地域活性、楽しんで行っていきましょう^^
それでは明日からも頑張っていきましょー！
